厚揚げの大葉味噌チーズ焼き

5

2014.01.16

分類

調理時間: 5分

ID 102581

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

油抜きした厚揚げに大葉風味の味噌ダレとチーズを乗せて焼き上げました。
香ばしくっておつまみにもぴったり。
トースターで5分の簡単レシピ。

    材料(2人分)
    厚揚げ 1パック
    とろけるチーズ 適量
    大葉(青じそ) 5枚
    A
    みそ 小さじ2
    みりん 小さじ2
    作り方
    Point!
    油抜きしたあと、水分をしっかりとるのがポイント!
    1. 厚揚げを油抜きし、水分をペーパーでしっかりふきとり一口大に切る。
    2. 大葉をみじん切りにする。
      Aと一緒によくまぜ、トースターの鉄板に並べたに塗る。
      上からチーズをかけ、チーズが溶けるまでやいたらできあがり。
    632 4568
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