副菜

厚揚げの大葉味噌チーズ焼き

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油抜きした厚揚げに大葉風味の味噌ダレとチーズを乗せて焼き上げました。 香ばしくっておつまみにもぴったり。 トースターで5分の簡単レシピ。

材料(2人分)

  • 厚揚げ
    1パック
  • とろけるチーズ
    適量
  • 大葉(青じそ)
    5枚
  • A
  • みそ
    小さじ2
  • みりん
    小さじ2

作り方

  • 1

    厚揚げを油抜きし、水分をペーパーでしっかりふきとり一口大に切る。

  • 2

    大葉をみじん切りにする。 Aと一緒によくまぜ、トースターの鉄板に並べたに塗る。 上からチーズをかけ、チーズが溶けるまでやいたらできあがり。

ポイント

油抜きしたあと、水分をしっかりとるのがポイント!

作ってみた!

  • vivi
    vivi

    2025/06/08 20:23

    人数に対して厚揚げが2枚しかなかったので小分けにしてみました。 簡単に出来て美味しかったです! 家族からも好評でした。 いりごまも混ぜてみました。
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  • 道子おばあちゃん
    道子おばあちゃん

    2025/05/17 15:55

    厚揚げは経済的で栄養もボリュームもあって、大好きな食材❤️。大葉のかおり、味噌とチーズの風味と絶妙な美味しさ❣️お魚グリルにアルミホイル敷いて焼きましたので、洗い物も少なくて、お得🉐なメニューです。ありがとうございました😊。また作ります。
    道子おばあちゃんの作ってみた!投稿(厚揚げの大葉味噌チーズ焼き)
  • YURI♡
    YURI♡

    2021/10/15 02:59

    もの凄く絶賛されました😂 ほのかに甘くてデザートみたい!美味しい!!!とのこと。 絶対リピ!と言われました。 簡単だしまた作ります^^
    YURI♡の作ってみた!投稿(厚揚げの大葉味噌チーズ焼き)
  • 445177
    445177

    2021/05/16 12:03

    厚揚げ大好き主人が、味噌と大葉のコンビが美味しいね♪
    445177の作ってみた!投稿(厚揚げの大葉味噌チーズ焼き)

質問

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