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厚揚げの大葉味噌チーズ焼き

5

2014.01.16

分類

調理時間: 5分

ID102581

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

油抜きした厚揚げに大葉風味の味噌ダレとチーズを乗せて焼き上げました。
香ばしくっておつまみにもぴったり。
トースターで5分の簡単レシピ。

大葉 厚揚げ おふくろの味 時短 シニア ヘルシー

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材料(2人分)
厚揚げ 1パック
とろけるチーズ 適量
大葉(青じそ) 5枚
A
みそ 小2
みりん 小2
作り方
Point!
油抜きしたあと、水分をしっかりとるのがポイント!
  1. 厚揚げを油抜きし、水分をペーパーでしっかりふきとり一口大に切る。
  2. 大葉をみじん切りにする。
    Aと一緒によくまぜ、トースターの鉄板に並べたに塗る。
    上からチーズをかけ、チーズが溶けるまでやいたらできあがり。
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