レシピカード
奥津純子／タラゴン
フェンネルと人参とハムのマスタードマリネ
新鮮なフェンネルの株をいただいたので、しゃきしゃき感を活かしたマリネに。 爽やかな酸味と粒マスタードのぷちぷち感、前菜にもぴったり!
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