レシピカード
奥津純子／タラゴン
蒸し人参のにんにく醤油フライ
美味しい人参をいただいたので皮ごと蒸して味付けし、フライにしました。 フライパンに多めの油をひいて転がすように揚げ焼きすれば、香ばしく中はほくほく甘いんです。
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