材料4つ!ぷるぷるバナナババロア♪

20

2015.03.10

分類デザート

調理時間: 20分

ID 102693

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

生クリームも卵もお砂糖もなし。
完熟バナナの甘みとアイスクリームで簡単にできちゃうおやつです♪

    材料(4人分 )
    バナナ (完熟) 1本
    バニラアイス 200g
    牛乳 100cc
    ゼラチン(粉) 5g
    作り方
    Point!
    バナナは小さめのものを使いました。
    大きいバナナの場合、固まりづらくなるのでゼラチンを調節してください。

    バナナの変わりにフルーツの角切りやチョコレートなどもおすすめ♪
    1. 半量の牛乳にゼラチンをかけ、500wで30秒加熱し残りの牛乳を加え混ぜる。
      ミキサー(※)にアイスクリームと牛乳、バナナを加え20秒程混ぜる。
      ※ミキサーがなければボウルに材料を入れ、ハンドブレンダーや泡立て器でよく混ぜればOK♪
    2. お好みの容器に入れ冷蔵庫で冷やせば、よりぷるぷるに。
      そのままでも冷たくとろぷる食感に、お好みでどうぞ。
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