デザート
材料4つ!ぷるぷるバナナババロア♪
投稿日2015/03/10
更新日2015/03/10
調理時間20分
生クリームも卵もお砂糖もなし。 完熟バナナの甘みとアイスクリームで簡単にできちゃうおやつです♪
材料（4人分 ）
- バナナ (完熟)1本
- バニラアイス200g
- 牛乳100cc
- ゼラチン(粉)5g
作り方
ポイント
バナナは小さめのものを使いました。 大きいバナナの場合、固まりづらくなるのでゼラチンを調節してください。 バナナの変わりにフルーツの角切りやチョコレートなどもおすすめ♪
- 1
半量の牛乳にゼラチンをかけ、500wで30秒加熱し残りの牛乳を加え混ぜる。 ミキサー（※）にアイスクリームと牛乳、バナナを加え20秒程混ぜる。 ※ミキサーがなければボウルに材料を入れ、ハンドブレンダーや泡立て器でよく混ぜればOK♪
- 2
お好みの容器に入れ冷蔵庫で冷やせば、よりぷるぷるに。 そのままでも冷たくとろぷる食感に、お好みでどうぞ。
レシピID
102693
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奥津純子／タラゴン
1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/