レシピカード
奥津純子／タラゴン
調味料は2つだけ、さっぱりおいしい！アジの南蛮漬け。
友人からたくさんアジをもらうと必ず作るのが南蛮漬け！ 今回は紫たまねぎを使用しましたが、もちろん普通のたまねぎでもOK。 暑い時期、おそうめんと一緒に食べるのもおすすめです。
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