2017/01/17
15分
奥津純子/タラゴン
包丁いらずの日持ちする常備菜をご紹介!そのままでもおいしいし、卵焼や混ぜご飯、サンドイッチにもOK。
2017/01/16
45分
バレンタインにぴったりなビターなブラウニーはいかがですか。濃厚で大人ビターなチョコレート、二層でクリームチーズの酸味がアクセント。ブランデーで漬けしたクリームチーズを上にのせて焼き上げマーブルビターに仕上げました。
30分
卵1個でできちゃうのが嬉しいおつまみプチシュー。 もちろん甘くありませんよ! 電子レンジとトースターで作るズボラなプチシュー、ホームパーティーにもぴったりです^^
20分
中からチョコがとろりととろけるので熱々がおすすめです。
60分
チョコレートをたっぷり使ったウィーン伝統のケーキ「ザッハートルテ」。濃厚チョコとアプリコットの酸味がアクセント。
2016/09/26
10分
うなぎだけじゃ、もったいない!山椒をピリリときかせて、茗荷と胡瓜を和え物に。おつまみにも箸休めにもとってもおすすめですよ♪
2016/09/19
身体を冷やしてくれる胡瓜。今日はにんにくをきかせてさっと炒めました。焦がし醤油が香ばしい味わいですよ。
2016/08/25
スイカがたくさんある時には迷わずこれ。種をていねいにとるのがポイントです。
2016/08/07
卵なし、包丁も使わない簡単カツをご紹介。マヨネーズを塗るので下味も不要、冷めてもさくさく。
2016/06/20
新鮮なたこを母が茹でてもたせてくれたので、塩揉みした胡瓜と一緒にさっと和え物にしました。柚子胡椒がぴりりとぷりぷりで最高!
プロフィール
1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女...
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