Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉とこんにゃくの甘辛煮【#作り置き#お弁当#煮るだけ】

    鶏肉とこんにゃくの甘辛煮【#作り置き#お弁当#煮るだけ】 18分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー

    フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー 30分前

    374人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. もやしと油揚げのごま酢和え【#作り置き#お弁当#ヘルシー】

    もやしと油揚げのごま酢和え【#作り置き#お弁当#ヘルシー】 30分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ポリ袋で簡単!*キャベツとちくわの中華サラダ*

    ポリ袋で簡単!*キャベツとちくわの中華サラダ* 31分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 調味料一律大さじ1*コクうまバターのスタミナ肉豆腐*無水調理

    調味料一律大さじ1*コクうまバターのスタミナ肉豆腐*無水調理 31分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

長野県の伝統野菜「赤かぶ」入りポテトサラダ

15
洋風サラダの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.06.02

分類副菜

調理時間: 15分(乾燥赤かぶは水につけて戻しておきます)

ID294405

Shinano

長野県の美味しくてヘルシーな郷土食の今をお届けします。

長野県木曽地方の伝統野菜の「赤かぶ」はだいたい、秋に収穫して冬にお漬物して食べます。

お漬物以外でも食べれるように、今回は乾燥赤かぶを使ってポテトサラダを作りました。

赤かぶを別のドライフードに変更しても美味しいです!

洋風サラダ ヘルシー 時短 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ジャガイモ 2個
乾燥赤かぶ 適量
クルミ 適量
マヨネーズ 適量
砂糖 一つまみ
塩コショウ 少々
作り方
Point!
マヨネーズはお好みで調整してください。 ちょっと砂糖を入れるとコクが出ます。
  1. 乾燥赤かぶを水で15分程戻しておく
  2. ジャガイモは、洗って、皮ごと耐熱容器に入れラップをかけて、柔らかくなるまで加熱する。
  3. 柔らかくなったら、皮をむき、砂糖と塩コショウで下味をつけ、荒熱を取る。
  4. 赤かぶの水分を絞り、食べやすい大きさに切って②と混ぜる。
  5. マヨネーズとクルミを入れてよく混ぜる。
5 5
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ!
    比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ! この特集を読む
  2. PR 【PR】話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発!
    話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発! この特集を読む
  3. PR 【PR】盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう!
    盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう! この特集を読む
  4. PR 【PR】焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ
    焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ この特集を読む
  5. PR 【PR】マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術
    マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  6. PR 【PR】栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」
    フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」 この特集を読む
  8. PR 【PR】 ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」
    ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」 この特集を読む
  9. PR 【PR】BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み
    BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お酒 (27) ヘルシー×りんご酢 (17) 時短×醤油麹 (15) 洋風サラダ×鍋 (3)
もっと見る

「赤カブ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents