レシピカード
eriko
蕎麦の実とトマトジュースの雑炊
蕎麦は、麺だけじゃもったいない！ 蕎麦の実の雑炊はいかがでしょうか？ ルチンが入ったゆで汁がトマトジュースに浸み込んでいます。 温かくても、冷やしても美味しいです。 長野県の蕎麦の在来種「開田早世」を使いました。
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