レシピカード
つちやよしこ
コールドチキンのジュレのせ～レモンとハーブの香り～
イタリアトスカーナ料理『フレキッキ』のアレンジ版です。冷たいチキンはさっぱり、お酒のおつまみやサラダに載せても美味しいですよ。
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