ツナとじゃがいものカレーキッシュ(グルテンフリー)

15

2019.03.10

分類主菜

調理時間: 15分(焼く時間を除く)

ID 373347

大学生料理研究家 夢のレシピ

予熱いらずのトースターで作るのでとっても楽♪

ボリューム満点のおかずができます!

彩も良いのでお弁当にもおすすめです。
米粉を薄力粉の置き換えても作ることができます。

おかず ツナ ピザ カレー シニア チーズ トマト レンジ おもてなし じゃがいも トースター パーティー グルテンフリー 子供 時短 梅雨 牛乳 簡単 米粉 豆乳

    材料

    (23cm×14cm×6cmの耐熱皿1つ分)
    じゃがいも 2個
    A
    米粉 70g
    A
    牛乳または豆乳 300ml
    A
    カレー粉、めんつゆ(3倍濃縮) 各大さじ1と1/2
    2個
    ツナ 1缶
    ピザ用チーズ 50g
    ミニトマト 4~5個
    塩、胡椒 少々

    作り方

    ポイント

    泡立て器で混ぜるとダマになりづらいです。
    1. じゃがいもは皮をむき、スライスし(目安8mmの厚さ)耐熱さらに入れてラップをふんわりとかけ、600wの電子レンジで5分ほど加熱する。
      ミニトマトを半分又は3等分にスライスする。
    2. A

      米粉 70g、牛乳または豆乳 300ml、カレー粉、めんつゆ(3倍濃縮) 各大さじ1と1/2

      をボウルに入れて混ぜ、卵も割り入れて混ぜ合わせる。ツナとピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。
    3. 耐熱皿にじゃがいもを敷き詰めて塩、胡椒をかけたら、2を流し入れ、ミニトマトを乗せ、1200wのトースターで25分ほど焼く。
    23 180

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