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    ツナとじゃがいものカレーキッシュ(グルテンフリー)

    主菜

    ツナとじゃがいものカレーキッシュ(グルテンフリー)

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    • 投稿日2019/03/10

    • 更新日2019/03/10

    • 調理時間15(焼く時間を除く)

    予熱いらずのトースターで作るのでとっても楽♪ ボリューム満点のおかずができます! 彩も良いのでお弁当にもおすすめです。 米粉を薄力粉の置き換えても作ることができます。

    材料23cm×14cm×6cmの耐熱皿1つ分

    • じゃがいも
      2個
    • A
      米粉
      70g
    • A
      牛乳または豆乳
      300ml
    • A
      カレー粉、めんつゆ(3倍濃縮)
      各大さじ1と1/2
    • 2個
    • ツナ
      1缶
    • ピザ用チーズ
      50g
    • ミニトマト
      4~5個
    • 塩、胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    泡立て器で混ぜるとダマになりづらいです。

    • 1

      じゃがいもは皮をむき、スライスし(目安8mmの厚さ)耐熱さらに入れてラップをふんわりとかけ、600wの電子レンジで5分ほど加熱する。 ミニトマトを半分又は3等分にスライスする。

      工程写真
    • 2

      A 米粉70g、牛乳または豆乳300ml、カレー粉、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1と1/2をボウルに入れて混ぜ、卵も割り入れて混ぜ合わせる。ツナとピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      耐熱皿にじゃがいもを敷き詰めて塩、胡椒をかけたら、2を流し入れ、ミニトマトを乗せ、1200wのトースターで25分ほど焼く。

      工程写真
    レシピID

    373347

    「じゃがいも」の基礎

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    料理家。保育園栄養士。 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪

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