新食感！簡単プチ・プリンケーキ

薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。 オーブンを180度に予熱する。

プリンを泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせたら、はちみつ、オイルを加えてよく混ぜ合わせる。 ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加え、泡立て器で粉をすくうように混ぜ合わせる。 型の3分目まで生地を流し込む。

グラニュー糖と水をフライパンに入れて火にかけ、ふつふつとし、茶色っぽく色づいてきたらフライパンを傾けて全体を均一にし、火を止めてカラメルを作る。

型の3分目まで入れたプリン生地の上に作ったカラメルソースを流し込む。

さらにプリン生地を乗せ、180度に予熱したオーブンで15〜18分ほど焼く。