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包丁いらず!キノコのバターホイル焼き

副菜

包丁いらず!キノコのバターホイル焼き
  • 投稿日2019/04/24

  • 調理時間15

思い立ったらすぐ作れる時短おかず! 塩、胡椒、バターのみでも、旨味成分たっぷりなキノコなので美味しくいただけます♪ お好みで醤油やポン酢をかけても◎

材料2人分

  • エリンギ
    1/2パック
  • 舞茸
    1/2パック
  • バター
    10g
  • 塩、胡椒
    少々

作り方

ポイント

エリンギは、ぱきっと折ると割きやすいと思います。

  • 1

    エリンギ、舞茸を手で食べやすい大きさに割き、アルミホイルの上に乗せる。

    工程写真
  • 2

    塩、胡椒をかける。バターを適当に分け、キノコの上に乗せて、アルミホイルで包む。 1000wのトースターで10分焼く。

    工程写真
レシピID

375019

「エリンギ」の基礎

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料理家。保育園栄養士。 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪

「料理家」という働き方 Artist History