七夕をイメージした、あと一品にオススメなレシピです! レンジですぐ簡単にできるので時間がない時^^ 油いらずでヘルシー! 温かいまま食べてもいいですが、冷やして食べてもおいしいです♪
ナスのレンジ加熱が終わったら、退色を防ぐためにすぐにラップを外して冷ましてください。
ナスを食べやすい大きさにスライスし、耐熱皿にのせふんわりとラップをかけて600wのレンジで4分加熱する。 加熱が終了したらラップを外し、冷ます。
オクラをスライスし、コーンと合わせて軽く炒め合わせたら、混ぜ合わせたA 顆粒コンソメ小さじ1、水大さじ3、片栗粉小さじ1弱を加えて煮詰める。
ナスを皿に盛り、2を上にのせる。
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夢
管理栄養士・料理家
管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪