星のチュロスをクリームたっぷりの生チョコタルトに差し込んだ、ポップで豪華な簡単スイーツです。 火を一切使わず、クリームや砂糖菓子など飾る作業が多いため、小さなお子様でも親子で楽しみながら作ることができると思います^ ^ #星のチュロスタイアップ
星のチュロスが熱いままタルトにさそうとするとクリームが溶けてしまい形が崩れてしまうので、粗熱をとってからさしてください。
チョコレートを粗く刻む。
A チョコレート120g、生クリーム50mlを耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で50秒加熱し、よく混ぜ合わせる。
1を市販のタルトカップに流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
ボウルにB 生クリーム100ml、グラニュー糖8gを入れて混ぜ、八分立に泡立てる。星形の口金を入れた絞り袋に生クリームを詰め、2の上に絞る。すべてのタルトに生クリームを絞り、冷蔵庫に入れておく。
星のチュロス シナモン味をオーブントースターで10分ほど焼き、付属のシナモンシュガーを振りかけ、5分〜10分ほど冷まして粗熱を取る。 2本それぞれを半分に切り、さらに少し長さを変えて2つに切る。(目安=6対4くらい)
1つのタルトに2本の星のチュロスをバランスを見ながら差し込み、砂糖菓子を振りかける。
388352
夢
管理栄養士・料理家
管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪