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週末のちょっぴり遅い朝食に食べたい ホットプレートメニュー

20

2015.08.29

分類主菜

調理時間: 20分

ID130816

青山清美(金魚)

今すぐ作れる簡単レシピ

冷蔵庫にあった食材を色々取り出して、ホットプレートで一緒に焼けば、簡単でお洒落ブランチ完成です

じゃがいも ブランチ ツナ 子供 ベーコン 恋人

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材料(2人分)
A
溶き卵 2個
A
ツナ缶 1/2缶
A
ミニトマト(くし切り) 2個
A
パルミジャーノ・レッジャーノ(削り) 大さじ1
A
トマトピューレ(味付き) 大さじ2
B
じゃがいも(細切り) 1個(小)
B
マッシュルーム(スライス) 1個
B
なす’(スライス) 1/2本
B
オリーブオイル 大さじ1
B
ガーリックソルト ふたつまみ
C
ベーコン(厚切り) 4枚
作り方
Point!
全部を一緒に焼いてしまいましょう。 ※ホットプレートの上にのっている材料の作り方のみです。パン、ピクルス、スープ等は朝食食卓参考です。
  1. Aは、トマトピューレ以外をボウルに混ぜ合わせておき
    ホットプレートはレバー真ん中に合わせ温めておきます
  2. 下準備したホットプレートにBの材料とベーコンを入れ、ジャガイモが透き通り、ベーコンに少し焼き目がつく程度まで炒めます
  3. 下準備したAを1の空いている場所に 流し込み、ゆっくりかき混ぜレバーをオフにし、余熱でスクランブルエッグ状にする
  4. お皿に取り分け、スクランブルエッグ状にした卵にトマトピューレをかける
9 5

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