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    主菜

    週末のちょっぴり遅い朝食に食べたい ホットプレートメニュー

    • 投稿日2015/08/29

    • 更新日2015/08/29

    • 調理時間20

    冷蔵庫にあった食材を色々取り出して、ホットプレートで一緒に焼けば、簡単でお洒落ブランチ完成です

    材料2人分

    • A
      溶き卵
      2個
    • A
      ツナ缶
      1/2缶
    • A
      ミニトマト(くし切り)
      2個
    • A
      パルミジャーノ・レッジャーノ(削り)
      大さじ1
    • A
      トマトピューレ(味付き)
      大さじ2
    • B
      じゃがいも(細切り)
      1個(小)
    • B
      マッシュルーム(スライス)
      1個
    • B
      なす’(スライス)
      1/2本
    • B
      オリーブオイル
      大さじ1
    • B
      ガーリックソルト
      ふたつまみ
    • C
      ベーコン(厚切り)
      4枚

    作り方

    ポイント

    全部を一緒に焼いてしまいましょう。 ※ホットプレートの上にのっている材料の作り方のみです。パン、ピクルス、スープ等は朝食食卓参考です。

    • Aは、トマトピューレ以外をボウルに混ぜ合わせておき ホットプレートはレバー真ん中に合わせ温めておきます

    • 1

      下準備したホットプレートにBの材料とベーコンを入れ、ジャガイモが透き通り、ベーコンに少し焼き目がつく程度まで炒めます

    • 2

      下準備したAを1の空いている場所に 流し込み、ゆっくりかき混ぜレバーをオフにし、余熱でスクランブルエッグ状にする

    • 3

      お皿に取り分け、スクランブルエッグ状にした卵にトマトピューレをかける

      週末のちょっぴり遅い朝食に食べたい
ホットプレートメニューの工程3
    レシピID

    130816

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