主食
ホットプレート朝ごはん。子供とわくわくスティックオムライス
投稿日2015/09/02
更新日2015/09/02
調理時間20分
冷蔵庫にあった食材と冷や飯を使って。 夏バテで食欲のない朝に元気カラーのホットプレートをテーブルに置いて♪ 笑顔と元気になれそうなスティックオムライスをホットプレートだけで作りました。 主人が居ない日だったので、これまた残ったらラップに包んでお弁当にして会社に持って行こうと思ってたんですが、 自分で焼いたり、巻くのが楽しかったらしく、気が付いたら息子がひとりで半分以上食べちゃった！
材料2人分
- Aごはんお茶碗軽く2杯
- Aトマトピューレ(味付)大さじ3
- B玉子3個
- B粉チーズ大さじ1
- Bごま小さじ1
- Bパセリ(乾燥)小さじ1
- Cグリンピース(茹冷凍)お好み量
- Cマッシュルーム(スライス)2個分
- ハム(粗みじん切り)2枚分
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
玉子にチーズを混ぜて栄養アップさせました かぼちゃとトマトがあったので付け合わせに一緒にホットプレートで焼きました。（トマトは加熱した方がリコピンが増えるそうです） ワンプレートに盛り付け、フルーツとハーブを写真では参考に添えてあります
- 準
A材料を混ぜ合わせておく Bの材料も混ぜ合わせておく
- 1
ホットプレートにオリーブオイルを入れHIで熱くなったら、混ぜたAと、Ｃの材料を炒め、ご飯がパラリとなってきたら端に寄せLOWにする （写真参考のカボチャスライスとトマトもこの時点で端で焼いています）
- 2
空いた場所でBを混ぜたものを薄く丸く流し入れ（目安６等分）、裏が不透明になり表が半熟程度でお皿に移す
- 3
2の下1/3程度に1を乗せ、のせた方からくるくると巻いていく （又は、ホットプレートの上で焼いたまま1を乗せ巻いてもいいです）
レシピID
130936
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