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惚レタスサーディンペペロン!

  • 2015.10.15

  • 132319
  • 副菜
    惚レタスサーディンペペロン!
    惚レタスサーディンペペロン!惚レタスサーディンペペロン!

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    千切したレタスをパスタに見立てて。。。。。
    温めたガーリックの香り満載のオイルサーディンをかけて頂きます。
    レタスをモリモリと食べれる一皿です

    材料4人分(2~4人分)

    2/3玉
    1個
    A 2尾
    A 1片
    A 1本分
    A 大さじ2
    適量

    作り方

    下準備

    レタスとピーマンは千切り
    鷹の爪は輪切り
    にんにくは薄くスライスしておく

    1

    フライパンに、Aを入れ弱火で加熱しにんにくが色づき始めたら
    赤ピーマンを入れサーディンを潰しながらサッと炒め火を止め
    ハーブソルトで味を調える

    2

    お皿にレタスを盛り付けた上に1を熱いうちにかけ完成

    ポイント

    オイルサーディンを潰しながらオイル煮します

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