副菜
惚レタスサーディンペペロン！
投稿日2015/10/15
更新日2015/10/15
調理時間5分
千切したレタスをパスタに見立てて。。。。。 温めたガーリックの香り満載のオイルサーディンをかけて頂きます。 レタスをモリモリと食べれる一皿です
材料4人分（2～4人分）
- 惚レタス2/3玉
- 赤ピーマン1個
- Aオイルサーディン2尾
- Aにんにく1片
- A鷹の爪1本分
- Aオリーブオイル大さじ2
- ハーブソルト適量
作り方
ポイント
オイルサーディンを潰しながらオイル煮します
- 準
レタスとピーマンは千切り 鷹の爪は輪切り にんにくは薄くスライスしておく
- 1
フライパンに、Aを入れ弱火で加熱しにんにくが色づき始めたら 赤ピーマンを入れサーディンを潰しながらサッと炒め火を止め ハーブソルトで味を調える
- 2
お皿にレタスを盛り付けた上に1を熱いうちにかけ完成
レシピID
132319
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