レシピカード
Nadia Artist
ポークボールのパルミジャーノ・トマト煮込み
パルミジャーノ・レッジャーノの皮出汁が溶けだした旨味たっぷりの濃厚トマトソースで豚肉と玉ねぎをことこと煮込みました。 パルミジャーノの香りまでご馳走です。 是非、バケットを添えてソースをぬぐって食べてほしいです。 スキレット1本で簡単に作れます。 キリッと冷やした辛口ロゼワインをグラスに注げば家でバル気分を愉しむ一品に。
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