レシピカード

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高圧力鍋なら超簡単 オックステールのワイントマト煮込
下処理が面倒くさそうで、お店で食べても家じゃやりたくないような料理を簡単に作って家族に披露。 11月はボジョレー月間。 ワインと楽しむお肉料理はいかがですか? 高圧力鍋なら、思った以上に簡単にできますよ♪ ほろほろ~と崩れるお肉に、骨から染み出た旨味が染みこんだワイントマト仕込みのスープ。 野菜もたっぷり入れて、肉厚のきくらげがアクセントになっています。

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