レシピサイトNadia
    主食

    即席3分♪チーズリゾット風だしかけごはん

    • 投稿日2017/11/21

    • 更新日2017/11/21

    • 調理時間3

    お気に入り

    34

    ごはんの熱でチーズが溶けだしじゅわわんとお米にまとわりつきます。 野菜でとっただし汁をかけて頂きます。 少材料なのに、なぜか至福な満足感♪ アクセントのこしょうは多目がおすすめです。

    材料2人分ごはんの量は少し多めです。

    • A
      ごはん
      400g
    • A
      パルミジャーノ・レッジャーノ
      50g
    • A
      ごま(炒り)
      小さじ1
    • A
      黒こしょう(粗挽き)
      小さじ1/2
    • A
      オリーブオイル(エクストラバージン)
      大さじ1
    • だし汁(野菜)
      200ml
    • トッピング用パルミジャーノ・レッジャーノスライス
      少量

    作り方

    ポイント

    ご飯はあたたかいものを。だし汁はあつあつを。

    • パルミジャーノ・レッジャーノは薄くスライスしておく。

    • 1

      A ごはん400g、パルミジャーノ・レッジャーノ50g、ごま(炒り)小さじ1、黒こしょう(粗挽き)小さじ1/2、オリーブオイル(エクストラバージン)大さじ1をボウルに入れよく混ぜ合わせ、器に半円形に盛る。

    • 2

      1の上にトッピング用パルミジャーノ・レッジャーノをのせ、だし汁を注ぐ。

    レシピID

    207781

    こんな「だしかけごはん」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード