副菜
レンチン♥手間なし♥簡単♥カラフル温野菜とチーズフォンデュ
投稿日2018/10/15
更新日2018/10/15
調理時間10分(ほっとく時間含む)
ボダムの HOT POT を使えば、レンチンでこんな見栄えの良いパーティーサラダが10分以内に完成♪ シリコン製の蓋は、そのまま鍋つかみにもなるし、サランラップを使わずエコ！ シンプルな耐熱ガラスにコルクの鍋敷きがついているから、このままテーブルに出しても見栄えバッチリ☆ 今日の温野菜とチーズフォンデュHOTPOTの小さい方で作っちゃって真中にセットすれば、リースサラダみたいでしょ♪
材料4人分
- A温野菜にできる野菜全部で450g位
- 牛乳又は白ワイン100ml
- 溶けるチーズ200g
- 片栗粉小さじ2
- にんにく（すりおろし）小さじ1/2
- 粗びき黒胡椒適量
- バケット適量
作り方
ポイント
温野菜は季節の野菜でお好みで調節して下さい。
- 準
野菜は大きい物は一口大に切る。（今回使用した野菜:ブロッコリー1個/ミニフルーツピーマン10個/紫大根1/2本） 溶けるチーズに片栗粉をまぶしておく。
- 1
A 温野菜にできる野菜全部で450g位をボウルに入れ水にさらして軽く水気をきり、HOT POT(大)にドーナツ状に中央を空けるようにして詰める(加熱ムラを防ぐため)。シリコン蓋をして電子レンジ(600w)で5～6分加熱する。蓋は開けずにおいておく。
- 2
HOT POT(小)に牛乳又は白ワインを入れ電子レンジ(600w)で1分加熱する。溶けるチーズとすりおろしにんにくを加え混ぜ、シリコン蓋を被せ、更に1分加熱しよく混ぜる。(チーズに溶け残りがある場合は更に数十秒加熱し、なめらかになるまで溶かす。)
- 3
1のシリコン蓋をはずし、2を中央に置き、粗びき黒胡椒をお好みで振る。 バケットを適量添える。
レシピID
367344
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