2015/12/02
10分
主菜彼と過ごすクリスマスに手の込んだ料理を創ってビックリさせたいけど、普段はOL業が忙しい。オーブンだって一人暮らしで持ってないわ。やっぱ外食?お家で恋人と過ごすクリスマス。簡単で見栄えお洒落な二人分のメインのお肉料理を考えました。3~8分で完成する小さな前菜を何種か作り周りに飾るように置き、キャンドルを灯せば恋人と過ごす甘いクリスマスパーティーのはじまりです。デザートは恋人からのご褒美キスで♪
2015/11/16
25分
主菜冬の定番おでんの趣向をかえて。友だち呼んでパーティーしよーっ♪お味噌を仕込んだとろぉ~りチーズにおでんをつけて頂きます♪深鍋ホットプレートで最後まであたたかく、とろーり感を保ったままにしました!具は、チーズに合うものをチョイスしましたー。
2015/10/24
10分
主食ざくざくーっとレタスを切って、スープをぐるぐるーと混ぜ入れるだけ。冷凍うどんはレンチンでお手軽野菜をたっぷり食べたくなるスープは、練りごまと豆乳に生姜が効いてコク旨で身体の芯からぽかぽか♪レタスと豆乳って相性がいいなぁと思いました。材料をシンプルにしたら、ぺろりと平らげ、もっと食べたーいとなりました。
2015/10/18
3分
副菜主人が帰って来てまず 冷やしてあるジョッキにビールを注いでぐびぐびー!といくタイプなので、我が家の定番とりあえずビールのお供でございまーす。アンチョビとレタスをそのままに、スパイスやハーブで味をいつも変えて楽しんでます
2015/10/18
10分
主食しゃきしゃきレタスの食感にさわやかな甘みと瑞々しい味で食べる、濃厚なイカ墨パスタ。秋~冬にかけてのパーティー用にピンクの生ハムを添えておめかししました
2015/10/17
10分
汁物秋の朝に秋の夜長にも。10分以内でサッと作れてあったまる。彼に惚れられれちゃう(カモ)すーぷでーす。ベーコンレタストマトをサンドせずにスープにしました♪レタスのレアなしゃきしゃき感とぽん酢の爽やかな酸味でお目覚め。生姜入りなので身体もぽかぽかです。秋の舞茸も入って一滴残らず飲み干したくなってくれたら大成功♪
2015/10/15
5分
主菜フライパン ワンパン惚レタス♪マヨネーズとクミンと粒マスタードを熱したところに、レタス、スモークサーモン、温泉卵を入れたら、火を止めて蓋をし30秒蒸らすだけで、この美味しさは至福。レタスのしゃきしゃき感と生食用のスモークサーモンのレア感がとろーり卵に良く合います。わさわさっ!と混ぜて頂いてください♪秋のサーモンと秋収穫のレタスに惚れてくださーい。
2015/10/15
10分
副菜火は使いません。レンチンだけ。ソースは市販品の缶を使用しアレンジ&時短しました。採れたて新鮮秋レタスの柔らかいのに、しゃきしゃきっとした食感が嬉しい上の方の葉を使い、コンビーフとレタスの芯を巻き巻き。秋の味覚きのこ入りソースをたっぷりとかけて頂きまーす。夫を惚レタスでもてなし、うーんと沢山惚れ直してもらいましょ♪