今日もワイン部 10月のワインとレシピ執筆更新しました
いっきなり涼しくなっちゃって、風邪ひいてませんか?
そろそろ作ってる最中も あったかい お料理。恋しくなってきましたね。
夏疲れの胃袋も秋の涼しさに復活してきましたか?
と、くれば あわせるワインは・・・やっぱり 黒ブドウ品種のピノ・ノワール
今日もワイン部の執筆、10月前編は、ピノ・ノワールにまつわるお話しと、いちから作るパエリアのレシピをお届けしております。
https://wine-bu.com/114
家飲みにでも おしゃピクでも。 スペイン人に教わった作り方でいちから作るパエリア風。
ワイン片手に愉しみながら作ればあっという間に本格パエリア風が完成しますよ。
★お知らせです★
10月はピノ・ノワールと秋の食欲を満たすマニアック料理 【前編】
https://wine-bu.com/114
日中はまだまだ暑さ残るこの季節は、やっぱり 冷やしたシャルドネなんていかがでしょう。
和を忍ばせたエスニック料理と一緒に お話を進めます。
ぜひぜひ、お越しお待ちしております
https://wine-bu.com/114
青山清美(金魚)