Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

やみつき揚げ焼きごぼう【作りおき】

10

2017.11.30

分類副菜

調理時間: 10分

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

甘辛いタレが香ばしいごぼうに絡み、お箸が止まりません(*^^*)お弁当のおかずやお酒のおつまみにも。

つくりおき ごま油 作り置き お弁当のおかず おつまみ ごぼう 揚げ焼き ヘルシー 野菜のおかず お弁当おかず シニア ビールに合うおつまみ フライパン お弁当 作りおき 白いりごま 副菜 簡単 子供 常備菜 和食

このレシピをブログで紹介する

材料(作りやすい分量)
ごぼう 1本(150g)
ごま油 大さじ3
A
はちみつ 大さじ1
A
料理酒 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
みりん 大さじ1
白いりごま 適量
作り方
Point!
・揚げ焼きにする時、焦げないよう火加減を調整して下さい。時間をかけてゆっくり揚げ焼きすると、香ばしくなります。
  1. ごぼうは皮をこそげ斜め薄切りにし、水に浸しアクを抜き、
    キッチンペーパーで水気を拭き取る。
    A

    はちみつ 大さじ1、料理酒 大さじ1、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1

    を混ぜ合わせる。
  2. フライパンにごま油をひき中火にかけ、ごぼうを加え焼き色がつくまで、じっくり揚げ焼きにする。
  3. フライパンに残っているごま油をキッチンペーパーで拭き取り、A

    はちみつ 大さじ1、料理酒 大さじ1、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1

    を加え強火でごぼうに絡ませ照りをつけ、白いりごまをふる。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×居酒屋 (11) ヘルシー×ひんやりスイーツ (8) 子供×子供に人気/イベント・記念日/簡単/見た目・盛り付け (7) シニア×バレンタインデー (6) フライパン×ジンジャー (4) おつまみ×イースター (3) お弁当×イタリア料理 (3) お弁当おかず×黒ごま (3) ごぼう×青ネギ (3) ごま油×黒ごま油 (3) つくりおき×魚介のおかず (3) ビールに合うおつまみ×鷹の爪 (3) 作りおき×鶏手羽 (3) 作り置き お弁当のおかず×鶏肉料理 (3) 副菜×魚料理 (3) 和食×麺つゆ (3) 常備菜×鶏レバー (3) 揚げ焼き×鶏胸肉 (3) 白いりごま×鶏胸肉 (3) 野菜のおかず×鷹の爪 (3)
もっと見る

「作り置き 」に関するレシピ

関連記事 article

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents