ほんのりマスタードの風味♪まろやかな甘さにご飯がススムおかずです。冷めてもおいしいのでお弁当おかずにもオススメです。
・皮目はこんがりきつね色になるまで焼き色をつけて下さい。
鶏もも肉は一口大に切り、フライパンに油をひき強火にかけ皮目から焼き、焼き色が付いたら裏返し、料理酒を加え蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
混ぜ合わせたA マスタード小さじ2、はちみつ大さじ1、醤油大さじ1を加え強火にし、フライパンをゆすりながら照りがついたらできあがり。
・密封容器に入れ冷蔵保存で2~3日 ・密封容器に入れ冷凍保存で2~3週間
147841
2021/09/26 12:45
2020/05/06 14:47
2020/01/19 21:19
2020/01/19 21:06
2019/10/14 15:16
鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております