Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

ハニーポークチャップ【作りおき】

15

2017.04.07

分類主菜

調理時間: 15分

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

まろやかな甘さに、酸味の効いたケチャップに豚肉が絡み、ご飯おかわり〜。やさしい味のポークチャップです。

晩ごはん ブランチ 作り置き ケチャップ 豚ロース肉 薄力粉 簡単 子供 はちみつ ビールに合うおつまみ フライパン 作り置きおかず 豚肉料理

このレシピをブログで紹介する

材料3人分
豚肩ロース肉 2枚(430g)
料理酒 大さじ1
薄力粉 大さじ2
塩こしょう 各少量
油(オリーブオイル使用) 小さじ1
A
はちみつ 大さじ1
A
醤油 小さじ1
A
みりん 大さじ1
A
トマトケチャップ 大さじ1
作り方
Point!
・レシピは豚肩ロース肉ですが、とんかつ用の豚ロース肉でも美味しく作れます。
  1. 包丁の背で豚肩ロース肉を叩き広げ、食べやすい大きさに切りポリ袋に入れ、塩こしょう、料理酒を加えしっかり揉み込む。
  2. ①に薄力粉を加え空気を入れ膨らまし、薄力粉がまんべんなくつくようにポリ袋を振る。A

    はちみつ 大さじ1、醤油 小さじ1、みりん 大さじ1、トマトケチャップ 大さじ1

    を混ぜ合わせる。
  3. フライパンに油をひき強火にかけ、豚肩ロースを入れ表面に焼き色が付くまで焼き、蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。
  4. ③にA

    はちみつ 大さじ1、醤油 小さじ1、みりん 大さじ1、トマトケチャップ 大さじ1

    を加えたら強火にして、フライパンをゆすりながら全体的にタレを絡ませ照りをつける。
  5. ★密封容器に入れ冷蔵保存で2日
    ★密封容器に入れ冷凍保存で2〜3週間
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×居酒屋 (11) 子供×子供に人気/イベント・記念日/簡単/見た目・盛り付け (7) フライパン×ジンジャー (4) はちみつ×鶏手羽元 (3) ケチャップ×鶏もも肉 (3) ビールに合うおつまみ×鷹の爪 (3) ブランチ×華やか (3) 作り置き×黒酢 (3) 作り置きおかず×鶏ハム (3) 晩ごはん×鶏肉 (3) 薄力粉×鮭 (3) 豚ロース肉×肉 (3) 豚肉料理×青じその葉(大葉) (3)
もっと見る

「豚ロース 」に関するレシピ

関連記事 article

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents