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    REIさーん♡こちらもありがとうございます♪ショートパスタ入りも、絶対美味しいですねー!それだけでお腹いっぱいになりそうだし、ダイエットに良さそう..._φ( ̄ー ̄ )←メモる。笑 これからの季節、スープが大活躍ですよね♪ぜひ、また作ってくださいね!!器もとっても可愛いです♡

  4. 水戻し不要♪『切り干し大根と水菜のマヨポンサラダ』

    水戻し不要♪『切り干し大根と水菜のマヨポンサラダ』 1時間前

    REIさーん♡お元気でしたかー!?またコメント頂けて嬉しいです♪そして、こちらもお試しいただき、ありがとうございますー!柚子胡椒加えることで、豆苗も食べやすくなりますよね♪旦那様もモリモリ食べてくださったようで、とっても嬉しいです♡そして、いつもお忙しい中、美味しそうな飯テロ画像までつけていただき、ありがとうございます♡笑 朝からビール飲みたくなりました。笑

  5. 材料入れて煮るだけ♪『とろとろ大根の甘辛♡中華そぼろあん』

    材料入れて煮るだけ♪『とろとろ大根の甘辛♡中華そぼろあん』 1時間前

    ジャムおばさんさん♡こちらも作っていただき、ありがとうございます( ´艸`)なんと!お子様もモリモリパクパク食べてくださったとのこと...!とってもとっても嬉しいです〜( ; ; )また、お子様も食べやすい野菜料理考えますね♪たくさん作っていただき、本当にありがとうございます♡

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ご飯がススム豚ごぼう【作りおき】

10
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2017.09.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID150848

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

豚肉のうま味がごぼうに染み込み、
ごはんおかわり~~♪
アレンジが色々できるので、
冷蔵庫で常備しておくと、
とっても便利です。

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材料((作りやすい分量) )
豚こま切れ肉 160g
A
料理酒 大さじ1
A
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
生姜 5g
ごぼう 200g(1本分)
B
醤油 大さじ1
B
はちみつ 大さじ1
B
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
・豚肉とごぼうの大きさは、同じぐらいに揃えた方が、いただいた時の食感が良くなります。
  1. ごぼうは包丁で皮をこそげ、ささがきにし水にさらしアク抜きをしてざるに上げておく。
  2. 豚こま切れ肉は細かく切り、A

    料理酒 大さじ1、片栗粉 大さじ1

    を揉み込む。
    生姜は千切りにする。
  3. フライパンにごま油をひき中火にかけ、②を入れて豚肉の色が変わるまで炒め、①を加えしんなりするまで炒める。
  4. いったん火を止め、B

    醤油 大さじ1、はちみつ 大さじ1、砂糖 小さじ1

    を加え強火にかけ、汁気がなくなるまで炒める。
  5. ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
    ・密封容器に入れ冷凍保存で2~3週間
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