わかめと納豆のぶっかけそうめん

10

2017.07.20

分類主食

調理時間: 10分

ID 176996

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

水溶性食物繊維が豊富な、身体にやさしいぶっかけ素麺。夏休みのお昼ごはんにいかがでしょうか?

    材料

    1人分
    素麺 1束
    A
    納豆 1パック
    A
    海藻ミックス 2g
    A
    大葉(千切り) 2枚
    A
    ふのり 2g
    いりごま 大さじ1
    青ネギ(小口切り) 少量
    B
    かつお昆布醤油ダレ(レシピID174968) 10cc
    B
    50cc

    作り方

    ポイント

    ・素麺つゆは、お好みで調整されてみて下さい。
    1. B

      かつお昆布醤油ダレ(レシピID174968) 10cc、水 50cc

      を混ぜ合わせめんつゆを作り冷蔵庫で冷やす。
      海藻ミックスは固めに水で戻し、水気を絞る。
    2. そうめんはゆでて、流水でぬめりを洗い流し
      氷水でしめ水気をきり器に盛る。
    3. 素麺の上に混ぜ合わせたA

      納豆 1パック、海藻ミックス 2g、大葉(千切り) 2枚、ふのり 2g

      をのせ、青ネギ、いりごまをちらし、B

      かつお昆布醤油ダレ(レシピID174968) 10cc、水 50cc

      を注ぐ。
    17 120

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