主菜
ゆで鶏とちりめんじゃこのピリ辛和え【アレンジ】
投稿日2017/09/19
更新日2017/09/19
調理時間10分
ピリ辛ダレが食欲を増し、たんぱく質がしっかり摂れる低糖質おかず。ちりめんじゃこがアクセントとなりうま味を増しています。
材料2人分
- ゆで鶏（レシピID148761）1枚(220g)
- A青ネギ(小口切り)10g
- Aポン酢(がごめ昆布ポン酢使用)大さじ2
- Aごま油小さじ1
- Aラー油小さじ1/2
- いりごま大さじ2
- ちりめんじゃこ15g
- かいわれ大根(細かく切る)1/2パック
作り方
ポイント
・タレは食べる直前にかけて下さい。
- 1
A 青ネギ(小口切り)10g、ポン酢(がごめ昆布ポン酢使用)大さじ2、ごま油小さじ1、ラー油小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 2
ゆで鶏は手でさいて、かいわれ大根、ちりめんじゃこ、 いりごまと和えて器に盛り、①をかける。
レシピID
193281
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております