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    グルテンフリーミニアメリカンドック

    グルテンフリーミニアメリカンドック
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    • 投稿日2017/10/29

    • 更新日2017/10/29

    • 調理時間10分

    熊本製粉さんのグルテンフリー天ぷら粉を使った、アメリカンミニドック。 小麦粉アレルギーの方でも安心で、 脂っこくなくとても軽いので、胃もたれもありません(^^♪

    材料（6本分）

    • A
      熊本製粉「グルテンフリー天ぷら粉」
      70g
    • A
      卵
      1個
    • A
      水
      30cc
    • ウィンナー
      3本
    • 揚げ油
      適量
    • B
      ケチャップ
      少量
    • B
      パセリ（みじん切り）
      少量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・ウィンナーに【A】をつける時は、【A】を混ぜ合わせたボウルを斜めに向け、親指と人さし指で爪楊枝を持ち、 ウィンナーを回すようにつけると、まんべんなくつきます。

    • 1

      ボウルにA 熊本製粉「グルテンフリー天ぷら粉」70g、卵1個、水30ccを混ぜ合わせる。 揚げ油に火をつける。 ウィンナーは半分に切って爪楊枝をさす。

      工程写真
    • 2

      混ぜ合わせたA 熊本製粉「グルテンフリー天ぷら粉」70g、卵1個、水30ccをたっぷりつけ、180度の揚げ油に入れ、 きつね色になるまで揚げ、バットにとり油をきる。

      工程写真
    • 3

      ②を器に盛り、B ケチャップ少量、パセリ（みじん切り）少量をかける。

      工程写真
    レシピID

    202150

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    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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