Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

ガーリックサラダチキン【作りおき】

10分

サラダチキンの
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

2017.12.20

分類主菜

調理時間： 10分（漬け込み時間を除く）

ID222833

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

とってもやわらかく、パンチの効いたガーリックチキン。サラダに和え物に、お弁当のおかずにと、色々使えるので重宝します。

サラダチキン作り置きハウス食品クリスマスお弁当おかずシニア鶏肉鶏もも肉おべんとうビールに合うおつまみフライパン主菜作りおきお弁当 Xmas 子供つくりおき簡単

材料(鶏もも肉１枚分)

作り方

Point!

・皮目を焼いて裏返す前に、焼いて出た脂をキッチンペーパーで拭き取って下さい。 (焼き上がりが脂っぽくなる為)

鶏もも肉は厚さが均一になるように、包丁で切り込みを入れ広げる。
ポリ袋に①とA
砂糖小さじ1、白ワイン(又は料理酒) 大さじ1、ガーリック&オニオン(ハウス食品使用) 小さじ1、醤油小さじ1
を入れ、良く揉み込み、常温で10分置く。
フライパンに油をひき中火にかけ、②の皮目を下にして焼き色がつくまで焼く。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
・密封容器に入れ冷蔵保存で4日
・ラップに包み、ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で2～3週間

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。