Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

豚こま切れ肉のねぎ塩炒め【作り置き】

10

2018.01.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID231719

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

低価な豚こま切れ肉を使って節約レシピ♪白ねぎのうま味と甘みが塩ベースのタレと良くあい、さっぱりしていますがコクがあります。
作り置きも可能なので、お弁当のおかずにもオススメです。

つくりおき 長ネギ 豚肉 時短 節約 シニア おべんとう 白ネギ 炒め物 フライパン 主菜 豚こま肉 お弁当 作り置きおかず 作りおき 豚こま切れ肉 顆粒鶏がらスープの素 子供 簡単 低コスト 作り置き ヘルシー にんにく お弁当おかず

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚こま切れ肉 200g
料理酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
白ねぎ 1本
A
鶏がらスープの素 小さじ1/2
A
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
A
醤油 小さじ1
A
みりん 大さじ1
作り方
Point!
・豚こま切れ肉は、広げてフライパンに入れるようにして下さい(塊のまま入れてしまうと、ほぐす為に菜箸で小刻みに触ってしまいうま味が逃げるため)
  1. 白ねぎは斜め薄切り、A

    鶏がらスープの素 小さじ1/2、にんにく(すりおろし) 小さじ1/2、醤油 小さじ1、みりん 大さじ1

    は混ぜ合わせる。
    豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、料理酒を揉み込む。
  2. フライパンにごま油をひき中火にかけ、
    白ねぎを加えしんなりするまで炒め、
    白ねぎをフライパンの隅に寄せ、豚こま切れ肉を広げて加える。
  3. 豚こま切れ肉の周りが白っぽくなり始めたら裏返し、
    焼けたらA

    鶏がらスープの素 小さじ1/2、にんにく(すりおろし) 小さじ1/2、醤油 小さじ1、みりん 大さじ1

    を加え強火でフライパンをゆすりながら絡める。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×クレソン (13) ヘルシー×美肌・美容/簡単 (10) 子供×ココット (8) シニア×ベビーリーフ (7) 時短×かんたん (7) フライパン×ウィンナー (5) お弁当×ドライイースト (4) おべんとう×鶏肉のおかず (3) お弁当おかず×黒ごま (3) つくりおき×鶏ささ身 (3) にんにく×麹 (3) 主菜×鯖 (3) 低コスト×豚肉 (3) 作りおき×鶏手羽 (3) 作り置き×リゾット (3) 作り置きおかず×鶏チャーシュー (3) 炒め物×黒酢 (3) 白ネギ×子供に人気 (3) 節約×黒糖 (3) 豚こま切れ肉×麺類 (3) 豚こま肉×青ネギ (3) 豚肉×黒豆 (3) 長ネギ×魚 (3) 顆粒鶏がらスープの素×鶏ひき肉 (3)
もっと見る

「作り置き 豚小間肉 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents