JavaScript を有効にしてご利用下さい.
このレシピを携帯・PCに送る
昔懐かしいネギとじゃこの焼き飯
送信メールアドレス
昔懐かしいネギとじゃこの焼き飯 （調理時間：5分) ------------------- 【材料1人分】 ------------------- ごま油:小さじ1 卵:1個 温かいご飯:150g ハム:２枚 (A)しらす(又はちりめんじゃこ):15g (A)青ネギ(小口切り):少量 (A)塩こしょう:各少量 (A)醤油:小さじ1 ------------------- 【手順】 ------------------- 【1】ハムは細かく切る。 温かいご飯と卵を良く混ぜ合わせる。 【2】フライパンにごま油をひき中火にかけ、ハムを炒め、 ①のご飯を入れパラパラになるまで炒める。 【3】②に【A】を加えて炒め火を止め、 鍋肌に醤油を加え香りが立ったら全体を炒め合わせる。 【4】★コツ★ ご飯をフライパンの隅に寄せ、醤油を加え少し焦がすようにして、 手早く全体と混ぜ合わせると香ばしくなります。(醬油焦がし)
※携帯電話のドメイン指定受信を設定されている方は「oceans-nadia.com」 を追加してください。
送信