副菜
竹輪チーズのケチャップ焼き【作りおき】
投稿日2018/02/20
更新日2018/02/20
調理時間10分
竹輪と相性のいいチーズを詰め、 子供さんが好きなケチャップ味で味付け。ごまが香ばしくお弁当にもオススメです。
材料（作りやすい分量 ）
- 竹輪3本
- 棒チーズ3本
- 片栗粉少量
- ごま油大さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- Aみりん大さじ1
- 白いりごま少量
作り方
ポイント
・フライパンは、小さいものを使用するとごま油とタレが行き渡りやすくなりますので、なるべく小さい物を使用して下さい。 ・タレを加える前に、キッチンペーパーで油を拭き取ってから加えるようにすると、タレが絡みやすくなります。
- 1
竹輪に切り込みを入れ、棒チーズを詰める。
- 2
①を斜め3等分に切る。 A ケチャップ大さじ1、みりん大さじ1を混ぜ合わせる。
- 3
茶こしに入れた片栗粉を、竹輪チーズ表面にまぶす。
- 4
フライパンにごま油をひき中火にかけ、 ③を入れ焼き色がつくまで焼き、 A ケチャップ大さじ1、みりん大さじ1と白いりごまを加え強火で全体を絡める。
- 5
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日 ・耐熱皿に入れラップをかけレンジで温め直します。
レシピID
245906
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております