カレー竹輪の揚げ焼き【作り置き】

• 5分

材料（竹輪3本分）

• 竹輪
  3本
• A
  薄力粉
  小さじ1
• A
  片栗粉
  小さじ1/2
• A
  カレー粉
  小さじ1/2
• A
  水
  小さじ2
• ごま油
  大さじ1
• 白いりごま
  少量

作り方

• 1

  半分に切った竹輪を、混ぜ合わせたA 薄力粉小さじ1、片栗粉小さじ1/2、カレー粉小さじ1/2、水小さじ2に入れ混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンにごま油をひき中火にかけ、 ①を入れ焼き色がつくまで上下を返しながら揚げ焼きにし、 白いりごまをふり、バットに上げて油をきる。

  
• 3

  ・密封容器にキッチンペーパーを敷いたとこへ入れ、冷蔵保存で2日

  

ポイント

・フライパンは1番小さなものを使うと、 油がいきわたりやすくなります。

作ってみた！

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