レンジでオイルキャベツ【半調理】

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2018.05.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID 291053

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

オイルをコーティングしてレンジ加熱すると時間が経ってもパサつかず、
アレンジは自由自在。
時短料理の幅が広がります。

    材料

    (作りやすい分量)
    キャベツ 1/2玉(440g)
    A
    オリーブオイル(又はサラダ油) 小さじ2
    A
    小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・【A】をキャベツに入れて混ぜる時は、使い捨ての手袋を使用すると、調理がスムーズに進みます。
    1. キャベツは太めの千切りにし、耐熱ボウルに入れ
      A

      オリーブオイル(又はサラダ油) 小さじ2、塩 小さじ1/2

      をふりかけ上下を返すように混ぜ、
      600wで4分レンジ加熱しザルにあげる。
    2. 粗熱がとれたら水気を絞り、密封容器に入れ冷蔵保存で4日。
    3. オイルキャベツとさばの水煮缶のチーズ焼き(レシピID296011)
    13 106

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