カリカリベーコンのデリ風チーズサラダ

5

2018.07.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 291885

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキのレタスに、カリカリに焼けた香ばしいベーコンと、パルメザンチーズでまろやかなやさしいサラダです。

    材料2人分
    リーフレタス 50g
    ベーコン 2枚(50g)
    オリーブオイル(又はサラダ油) 小さじ1
    塩こしょう 各少量
    パルメザンチーズ 少量
    クルトン 少量
    作り方
    Point!
    ・ベーコンは火加減に気をつけながら、カリカリになるまで焼いて下さい。
    ・リーフレタスは、レタス、サニーレタスなどお好みの野菜でもお試しいただけます。
    1. リーフレタスは食べやすいように手でちぎり、
      冷水にさらしパリッとしたらザルにあげ水気をきる。
      ベーコンは細切りにする。
    2. フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、
      ベーコンを入れカリカリになるまで炒め、塩こしょうをする。
    3. ①を器に盛り②とパルメザンチーズ、クルトンをかける。
    4. りみ
    20 130
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