焼き鯖の薬味混ぜご飯

• 10分

材料4人分

• 塩さば
  片身2枚
• 温かいご飯
  500g
• A
  味付け海苔
  少量
• A
  白いりごま
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• ミックス薬味(レシピID289113)
  少量

作り方

• 1

  塩さばは魚焼きグリルで焼いて、身をほぐす。

  
• 2

  温かいご飯に①とA 味付け海苔少量、白いりごま大さじ2、塩小さじ1/2を加え、良く混ぜ合わせる。 味付け海苔は手でちぎります。

  
• 3

  ②を器に盛り付け、ミックス薬味をのせる。

  

ポイント

・塩鯖の身をほぐす時は、骨の取り残しに気を付けて下さい。

作ってみた！

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