Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 白菜と豚肉のはるさめスープ煮

    津久井 美知子 (chiko)さんがレシピを投稿しました!1分前

  2. 明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡

    明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡ 1分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 2分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】

    豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】 5分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】

    コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】 7分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

かぼちゃのそぼろあん【冷凍作り置き】

10
そぼろあんの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.09.12

分類副菜

調理時間: 10分

ID354612

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ホクホクのかぼちゃに、あんが絡みご飯おかわり~~♪冷凍保存も可能なので、たくさん作りストックしておくと重宝しますよ~。

そぼろあん ごま油 豚肉 野菜のおかず 時短 シニア かぼちゃ おべんとう 豚ひき肉 冷凍作り置き 作りおき 作り置きおかず お弁当 副菜 常備菜 簡単 子供 あん 和食 作り置き 冷凍おかず お弁当おかず つくりおき おふくろの味

このレシピをブログで紹介する

材料(2~3人分)
かぼちゃ 250g
ごま油 小さじ1
豚ひき肉 100g
A
150cc
A
酒・みりん・醤油 各大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
片栗粉 小さじ2
作り方
Point!
・かぼちゃがやわらかくなってから調味料を加えると、染み込みやすくなりますので、やわらかくなっているか竹串などを刺して確認して下さい。 ・かぼちゃは面取りをすると煮崩れが防げます。
  1. かぼちゃは、種とワタを取り除き一口大に切り、
    耐熱皿に入れ大さじ1杯の水を振りかけ
    ラップをかけ600wで5分レンジ加熱する
  2. 鍋にごま油をひき中火で熱し、
    かぼちゃを並べ表面に焼き色がつくまで焼き、
    豚ひき肉を加え色が変わるまで炒める。
  3. A

    水 150cc、酒・みりん・醤油 各大さじ1、砂糖 小さじ1、片栗粉 小さじ2

    を加え、時々ヘラで混ぜながら3分煮る。
  4. ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
    ・ポリ袋に入れジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
    ・冷凍した場合は、冷蔵庫へ移し自然解凍して耐熱皿に入れラップをふん わりかけレンジで温めます。
50 660
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
じゃすみん さん
2018.09.14 20:12

時短だけど、しっかり濃いめの味付け 美味しかったです。砂糖はザラメを使いました。照り照り(^O^)!

鈴木美鈴
鈴木美鈴 さん
2018.09.15 00:15:00

じゃすみんさん、こんばんは(*^^*)お試しいただき、嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます〜♪♪ ザラメ、照りが出ていい仕上がりですね。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ブルサン (20) 子供×ビスケット (11) 時短×夫婦ごはん (11) シニア×安納芋 (9) お弁当×ごちそう (5) 作り置き×テリーヌ (4) 和食×茶巾 (4) あん×黒糖 (3) おふくろの味×黒砂糖 (3) おべんとう×高野豆腐 (3) お弁当おかず×鶏肉の唐揚げ (3) かぼちゃ×黒酢 (3) ごま油×ちまき (3) そぼろあん×鶏ひき肉 (3) つくりおき×鶏ささ身 (3) 作りおき×麺類 (3) 作り置きおかず×鷹の爪 (3) 冷凍おかず×鶏肉 (3) 冷凍作り置き×鶏もも肉 (3) 副菜×麺 (3) 常備菜×鶏レバー (3) 豚ひき肉×黒酢 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 野菜のおかず×豚ばら肉 (3)
もっと見る

「かぼちゃ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents