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    副菜

    キャベツとカニかまのコールスローサラダ【作り置き】

    • 投稿日2018/09/12

    • 更新日2018/09/12

    • 調理時間10

    お気に入り

    1821

    さっぱりとしてまろやかなコールスローサラダは、キャベツがたくさんいただけますので、キャベツの消費にもオススメ

    材料2人分

    • 冷凍コーン
      30g
    • キャベツ
      1/4個玉(芯を除いて16
    • 小さじ1/2
    • カニかま
      30g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      牛乳・砂糖
      各小さじ1
    • A
      こしょう
      少量
    • かいわれ大根
      少量

    作り方

    ポイント

    ・キャベツに塩を振ったら、手で揉み込むと早くしんなりします。

    • 1

      冷凍コーンは解凍する。 キャベツは千切りにし塩をふりしんなりしたら水気を絞る。 カニかまは手でさく。

      工程写真
    • 2

      ①にA マヨネーズ大さじ2、牛乳・砂糖各小さじ1、こしょう少量を加え良く混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。

      工程写真
    • 3

      ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日 ・彩りに、かいわれ大根を少量入れました。

      工程写真
    レシピID

    354628

    質問

    作ってみた!

    • ごん
      ごん

      2021/09/10 20:15

      大好きな味で何度も作らせて頂いてます♪ が、いつもキャベツの分量が気になります😣芯を除いて160gってことですか?🤗
    • みー3140
      みー3140

      2020/07/01 20:06

      数あるコールスローレシピの中で、こちらのコメント欄に惹かれて作らせていただきました! すごく好みの味で、味見の時に思わず『うま!』とても美味しかったです(*^^*)また作ります!
    • 205803
      205803

      2020/05/14 15:57

      すっごく美味しかったです!! サラダのレパートリーが増えました! また作ります(*^_^*)
    • ぶー
      ぶー

      2018/09/15 19:43

      ブログから来ました コールスローはどうしてもマヨネーズだけの味にしかならず、作らなくなっていました。 初めて美味しいコールスローができて、サラダのレパートリーが増えて嬉しいです。 とても助かりました!ありがとうございます!

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    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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