めんたいマヨのパングラタン

20

2018.12.10

分類主食

調理時間: 20分

ID 369280

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ボリューム満点パングラタンは、
やまやさんのめんたいマヨネーズタイプをパンにたっぷり塗り、ホワイトソースをかけて焼くだけ♪
めんたいマヨネーズがピリッとしてアクセントとなり、意外とさっぱりといただけます。
見た目も豪華なので、クリスマスパーティーにいかがでしょうか?

    材料

    2人分
    サラダ油 小さじ1
    玉ねぎ  1個
    鶏もも肉 1/2枚(150g)
    しめじ 1/2袋(90g)
    薄力粉 大さじ3
    牛乳 200cc
    食パン  1枚(4枚切り)
    めんたいマヨネーズタイプ  適量
    ピザ用チーズ  30g~40g
    パン粉 少量
    パセリ(みじん切り) 少量

    作り方

    ポイント

    ・薄力粉を加えたら、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜて下さい(粉っぽさが残っていると、ソースがダマになります)


    1. 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取り小房に分ける。
      鶏もも肉は一口大に切り、食パンは一口サイズに切り、
      めんたいマヨネーズタイプを塗る。
    2. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
      玉ねぎをしんなりするまで炒め、
      しめじ、鶏もも肉を加えしめじがしんなりするまで炒める。
    3. ②の火を止め、薄力粉を振り入れ粉っぽさがなくなるまで炒め、
      牛乳を加え中火にかけ、ヘラで混ぜながらとろみをつける。
    4. 耐熱皿に、パンを敷き詰め③をかけ、ピザ用チーズとパン粉をふりかけ、焼き色がつくまでトースターで焼きパセリをちらす。
      (1200wで13分焼きました)
    6 71

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    グラタン トースター パン しめじ やまや めんマヨ グラタン おもてなし クリスマス パーティー めんたいマヨネーズ ワインに合う 牛乳 玉ねぎ ピザ用チーズ 鶏もも肉

    このレシピをサイトに埋め込む

    「グラタン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは