副菜
大根のシャキシャキナムル【作り置き】
10分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質5.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シャキシャキ食感の大根は甘くてみずみずしい～。ごま油の風味が食を増し、あっという間に完食してしまうので大根消費にも。 大根を千切りにして塩をふり、 しんなりしたら水気を絞り、 後は調味料で味付けするだけ。
作り方
- 1
大根は千切りにしてボウルに入れ、 塩を振り手で軽く揉み込み、しんなりしたら水気を絞る。
- 2
①にA 大葉(千切り)3枚、鶏がらスープの素・ごま油各小さじ1、いりごま(白)大さじ2を入れ、良く混ぜ合わせる。
作ってみた！
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