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長ネギと海苔の中華風サラダ

5
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2019.02.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID372627

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

シャキシャキ食感の長ネギに、わさびとごま油の風味が食欲をそそります。温かいご飯の上にのせたり、お酒のおつまみにも♪

長ネギを薄切りにして冷水にさらし、
パリッとしたら水気をきり、
後は調味料と和えるだけ。

サラダ おつまみ 野菜 長ネギ 海苔 ヘルシー 野菜のおかず お弁当おかず 時短 おべんとう 和え物 ビールに合うおつまみ お弁当 副菜 ごま油 簡単

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材料(作りやすい分量)
長ネギ 1本
海苔 全形1枚
A
ごま油 大さじ1
A
砂糖・わさび 各小さじ1
A
醤油 小さじ2
A
鶏がらスープの素 小さじ1/2
作り方
Point!
・長ネギはほぐしてから冷水にさらすと、パリッとしてシャキシャキ食感になりみす。
  1. 長ネギは斜め薄切りにしてほぐし、
    冷水にさらしパリッとしたら水気をきる。
  2. ①にA

    ごま油 大さじ1、砂糖・わさび 各小さじ1、醤油 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1/2

    とちぎった海苔を加え、良く混ぜ合わせる。
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