レシピカード
鈴木美鈴
塩サバと新じゃがの甘辛炒め【作り置き】
塩サバは香ばしく、もっちりとした新じゃがと良くあい、甘辛い味付けでご飯が進みます。 新じゃがを炒めて塩サバを加えて焼き、 後は合わせ調味料を加えて絡めるだけ。 ピーマンは先にごま油でサッと炒めると、 時間が経っても色鮮やかな緑色を保つ事ができます。 合わせる副菜は、肉野菜炒めや卵料理などがオススメです。
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