Name: トマトと卵のとろーりチーズ焼き
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 炒め物
Ingredients: サラダ油 小さじ1; トマト 1個; 卵 2個; 水 大さじ1; 塩 ひとつまみ; 溶けるチーズ 30ｇ; 青ネギ（小口切り） 少量

ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

2019.06.10

分類副菜

調理時間： 5分

ID 376632

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

甘みが増したトマトに、とろとろでふわふわのチーズと卵が合わさり幸せ気分♪　
トマトは焼くと甘みが増すので、ハズレトマトの消費にもオススメです。

ご飯やパンにも合わせやすく、朝ごはんにもいいですよ～。

材料

2人分

	サラダ油	小さじ1
	トマト	1個
A	卵	2個
A	水	大さじ1
A	塩	ひとつまみ
A	溶けるチーズ	30ｇ
	青ネギ（小口切り）	少量

作り方

ポイント

・トマトを焼いた後、フライパンが汚れているようでしたら火を止めてキッチンペーパーで拭き取って下さい。
・お好みで粗びきこしょうをふってみて下さい。

トマトは食べやすい大きさに切る。
A
卵 2個、水大さじ1、塩ひとつまみ、溶けるチーズ 30ｇ
を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
トマトを入れサッと焼いてフライパンの隅に寄せる。
強火にして、A
卵 2個、水大さじ1、塩ひとつまみ、溶けるチーズ 30ｇ
を入れヘラで大きく2回混ぜ、
トマトと合わせて器に盛り付け、青ネギ（小口切り）をちらす。