トマトと卵のとろーりチーズ焼き

5分

14

材料
作り方
似たレシピ

2019.06.10

分類副菜

調理時間： 5分

ID376632

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

甘みが増したトマトに、とろとろでふわふわのチーズと卵が合わさり幸せ気分♪　
トマトは焼くと甘みが増すので、ハズレトマトの消費にもオススメです。

ご飯やパンにも合わせやすく、朝ごはんにもいいですよ～。

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材料2人分

	サラダ油	小さじ1
	トマト	1個
A	卵	2個
A	水	大さじ1
A	塩	ひとつまみ
A	溶けるチーズ	30ｇ
	青ネギ（小口切り）	少量

作り方

Point!

・トマトを焼いた後、フライパンが汚れているようでしたら火を止めてキッチンペーパーで拭き取って下さい。・お好みで粗びきこしょうをふってみて下さい。

トマトは食べやすい大きさに切る。
A
卵 2個、水大さじ1、塩ひとつまみ、溶けるチーズ 30ｇ
を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
トマトを入れサッと焼いてフライパンの隅に寄せる。
強火にして、A
卵 2個、水大さじ1、塩ひとつまみ、溶けるチーズ 30ｇ
を入れヘラで大きく2回混ぜ、
トマトと合わせて器に盛り付け、青ネギ（小口切り）をちらす。

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