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    コーンの塩バター醤油焼きそば

    コーンの塩バター醤油焼きそば
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    • 投稿日2019/07/03

    • 更新日2019/07/03

    • 調理時間5分

    いなばさんの「食塩無添加コーン」をたっぷりかけたバター醬油塩焼きそば。 コーンの甘みが強く無添加で身体にやさしく、収獲当日のとうもろこしを使っているので新鮮そのもの。 バター醬油とコーンは相性抜群です。

    材料1人分

    • 豚バラ薄切り肉
      60g
    • 焼きそば麺
      1玉
    • ピーマン
      1個
    • A
      鶏がらスープの素・醤油
      各小さじ1
    • A
      バター
      10g
    • A
      塩こしょう
      各少量
    • いなば食塩無添加コーン
      1/2缶 (100g)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・焼きそば麺は、余り触らないで焼き付けるようにすると香ばしくなります。

    • 1

      焼きそば麺の袋に少し穴を開け、600wで1分レンジで加熱する。 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、 ピーマンは千切りにする。

      コーンの塩バター醤油焼きそばの工程1
    • 2

      フライパンを強火で熱し、豚バラ薄切り肉を入れて色が変わるまで炒め、焼きそば麺を加えほぐしながら焼き色がつくまで焼き、ピーマンを加えサッと炒める。

      コーンの塩バター醤油焼きそばの工程2
    • 3

      火を止めてA 鶏がらスープの素・醤油各小さじ1、バター10g、塩こしょう各少量を加え、再び強火にかけてフライパンを揺すりながら全体に絡める。

      コーンの塩バター醤油焼きそばの工程3
    • 4

      器に盛り付け、いなば食塩無添加コーンをかける。

      コーンの塩バター醤油焼きそばの工程4
    レシピID

    376839

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    鈴木美鈴
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    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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