コーンの塩バター醤油焼きそば

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2019.07.03

分類主食

調理時間: 5分

ID 376839

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

いなばさんの「食塩無添加コーン」をたっぷりかけたバター醬油塩焼きそば。
コーンの甘みが強く無添加で身体にやさしく、収獲当日のとうもろこしを使っているので新鮮そのもの。
バター醬油とコーンは相性抜群です。

材料1人分
豚バラ薄切り肉 60g
焼きそば麺 1玉
ピーマン 1個
A
鶏がらスープの素・醤油 各小さじ1
A
バター 10g
A
塩こしょう 各少量
いなば食塩無添加コーン 1/2缶 (100g)
作り方
Point!
・焼きそば麺は、余り触らないで焼き付けるようにすると香ばしくなります。
  1. 焼きそば麺の袋に少し穴を開け、600wで1分レンジで加熱する。
    豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、
    ピーマンは千切りにする。
  2. フライパンを強火で熱し、豚バラ薄切り肉を入れて色が変わるまで炒め、焼きそば麺を加えほぐしながら焼き色がつくまで焼き、ピーマンを加えサッと炒める。
  3. 火を止めてA

    鶏がらスープの素・醤油 各小さじ1、バター 10g、塩こしょう 各少量

    を加え、再び強火にかけてフライパンを揺すりながら全体に絡める。
  4. 器に盛り付け、いなば食塩無添加コーンをかける。
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