副菜
にらとさつま揚げの中華風ナムル【作り置き】
投稿日2019/07/09
更新日2019/07/09
調理時間5分
コクのある中華風の味付けで、シャキシャキのにらとうま味の強いさつま揚げが良く合い、やみつきになる美味しさ。 ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。 そしてレンジ調理なので楽に作る事ができ、暑い時期には嬉しい1品です。
材料2人分
- にら1/2束
- さつま揚げ1枚
- Aごま油小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- いりごま少量
作り方
ポイント
・冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります。
- 1
耐熱ボウルに5㎝長さに切ったにら、A ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を入れラップをふんわりかけ600wで2分レンジで加熱する。
- 2
①に細切りにしたさつま揚げ、いりごまを加え、 良く混ぜ合わせる。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
レシピID
377862
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております