主食
おろし大根の冷製和風ツナパスタ
投稿日2019/07/26
更新日2019/07/26
調理時間10分
ツナの旨味が効いた冷たいパスタは、 暑くて食欲がない時にでも、のど越しが良いのでさっぱり頂けます。 夏休みのお昼ごはんにいかがでしょうか？
材料2人分
- パスタ2束(200g)
- めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
- ツナ缶1缶(80g)
- 大根適量
- 大葉2～3枚
- 粗びきこしょう少量
作り方
ポイント
・パスタは流水でぬめりをとった後、氷水でしめると冷たくなります。 ・めんつゆストレートの場合大さじ3 ・めんつゆ3倍濃縮の場合大さじ1と1/2 ・めんつゆ4倍濃縮の場合大さじ1 ・大葉は、かいわれ大根や青ネギでも代用可能です。
- 1
塩を加えた熱湯にパスタを入れ、 袋の表記通りにゆでる。 その間に大根をおろし、大葉を千切りにする。
- 2
パスタをザルに上げ流水で洗い、 良く水気をきって鍋に戻し、めんつゆ(2倍濃縮)、 ツナ缶を加え良く混ぜ合わせ器に盛り付ける。
- 3
②に大根おろし、大葉をのせ、 お好みで粗びきこしょうをふる。
レシピID
378403
質問
作ってみた!
- Artist鈴木美鈴
2020/03/09 13:11
278053さん、こんにちは(*^^*)お試し頂き、とても嬉しいお言葉までありがとうございます。そして、お役に立てたようで良かったです。 - 278053
2020/03/09 10:57
とっても美味しくいただきました🎶共働きで食事の準備も時間が勝負なので、サッと出来てとても助かります。 - .
2020/01/15 17:40
返信ありがとうございます😊 - .
2020/01/15 17:00
ツナ缶はオイルヲ切りますか?
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております