レシピカード

鈴木美鈴鈴木美鈴
豚バラ肉と秋野菜のクイックあんかけご飯
とろとろに焼けたなすに豚バラ薄切り肉の旨味が吸収され、 間違えのない美味しさ♪ オタフクソースさんの「だしあんかけ」を使って簡単ご飯。 この「だしあんかけ」は具材の上にサッとかけるだけで、 あんかけ料理ができちゃう画期的な万能調味料です。 今回は、なすと相性が良い豚バラ薄切り肉と一緒に、 舞茸は旨味だしとかさ増しに♪ パパっと炒めたらご飯にのせ、後はだしあんかけをかけるだけ～。 味付けも、とろみ付けも省け究極の時短料理になります。 今回は丼にしましたが、色々使えそうなのでこれ1本、常備してはいかがでしょうか？

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