副菜
アボカドのとろーりチーズ焼き
投稿日2019/09/25
更新日2019/09/25
調理時間5分
アボカドはもっちり濃厚♪とろーりチーズとの相性は抜群。 お酒のおつまみやパンと一緒にいかがでしょうか？
材料1人分
- アボカド１個
- 溶けるチーズ30～40ｇ
- サラダ油小さじ1
- 塩少量
- 粗びきこしょう少量
作り方
ポイント
・スライスチーズを使用する場合は、2枚使って下さい。
- 1
アボカドは皮と種を取り1㎝の厚さに切り、 フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 アボカドを並べ焼き色がついたら裏返す。
- 2
アボカドに塩をふり、溶けるチーズをかけ蓋をして中火で2分蒸し焼きにする。
- 3
器に盛り付け、粗びきこしょうをふる。
レシピID
380489
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております